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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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NASUMAN404
仕事帰りにスーパーで夕飯の買い出し・・・ついついお酒のコーナーに足が向いてしまいます。本日は久しぶりに目に留まった銀盤「米の芯」を購入。特徴的なボトルデザイン、ぐい呑みに注ぐと心地良い音が鳴ります。ずっと昔から精米歩合35%なのは凄い。兵庫県産山田錦使用、金沢酵母・協会1801号、アルコール分16度。こめのしんの名前通りしっかり米の旨味を感じられるお酒。うまし。