さけのわ
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あせじゅん
雁木
ゆうなぎ
純米大吟醸
八百新酒造
山口県
2021年4月26日 15:07
May 5, 2024
家飲み部
62
あせじゅん
甘みもあるけど、こめの旨苦味しっかりさん。力強さを、感じる。濃縮感というか。吟醸香もあいまって良き苦味に感じられる。後味、苦み残るがしつこいとは思わない。 勿論美味しいですが、苦味属性はあるので初心者向けではない?