liang自然酒めろん3.33純米吟醸生酛原酒生酒中取り仁井田本家福島県2020/3/22 2:13:4616liang昨日は福島県の酒造 仁井田本家さんのにいだしぜんしゅ めろん3.33！ 日本酒でメロンの香りなんてどうやって… と恐る恐る1杯目注いでみる。 コレは…ある！ そこに確実に甘み強め完熟メロンがある！！ この香りは平仮名めろん表記も納得な、まろっこいめろん。 これが蔵付き酵母から醸される香りなんて、 なんだか日本酒造りの奇跡的なものを感じた、良い出会いでした。 味は言わずもがな、バランスの良い甘み旨み
