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Koji
ふくよか、穏やか、水の旨み。すっと入ってくる甘み。「花見月」とは酒名のための命名かと思ったら、「花見月」という美しい地名があるのだという。能登町の農業組合法人 能登花見月が販売。彼の地には苦難の年だった令和6年を振り返って。来年は能登半島の復興が進みその産業がさらに力を取り戻してくれるよう祈っています。