小倉瑞季恵那山純米吟醸純米吟醸はざま酒造岐阜県2025-12-08T10:23:37.600Z1907/12/814小倉瑞季箸休めに柿（岐阜）のお豆腐のもの。 殺生禁止の代替食として出るもの、普通は豆腐を使うがこれはブラータ（巾着のようなチーズ）というチーズを使う。 すし初用の熟成をされた恵那山。 柔らかくてものすごく飲みやすい ダージリンティーと混ぜて飲んだらやばいほど美味い。
