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AUTUMN TIME純米吟醸
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ラル大佐
すっかり秋めいて来ましたね。 今年も買っちゃいましたAUTUMN TIME! 何だかんだで冷やおろし〜秋酒の中ではコレが一番好きです。 冷やおろしの旨さに未だにピンと来ていない、私のバカ舌加減もその一因と思われます。 馴染みの酒屋の親父さん曰く「こどしは何だがチョットわがいようだねぇ」との感想でしたが如何に? 上立香はスッキリ香る寒梅香 呑み口は、ピリピリのガス感からジュワッと甘酸で、なるほど!こういう事ね。確かに若いわ。フルーティな後香からの酸苦渋への推移などは流石のお宮さんです。 例年だともっと円熟味のある印象ですが、コレはコレで旨いッス。 虐めないでね。勝手に酒言葉 〜サソリと監獄ロックの狂宴〜 ご馳走様でした!