酔生夢死

大那那須五百万石純米吟醸

菊の里酒造栃木県

2020/8/8 6:09:18

北のうまいもん通り

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酔生夢死

R2.8.3 串したっけ ■原料米：栃木県那須産五百万石　 ■精米歩合：55%　 ■アルコール度数：16% 「大那」で使用されているお米の約95%は地元栃木県産。 2006年(平成18年)に発足「大那酒米研究会」。 それらのお米は那須高原の麓、「黒田原地区(くろだはらちく)」の契約農家さんが「有機循環型農法」で栽培。 五百万石と言えば、新潟県・淡麗辛口といイメージが強いが、それを何とか変えたかった阿久津さんの1本。