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惣誉ひやおろし
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ひやおろしらしく熟成して増したお米のふくよかな旨味と生酛特有の酸味がとにかく美味しい。食中酒としてもぴったりで、要冷蔵なので冷酒で飲んだが、ぬる燗にして飲んでみても美味しそうなお酒だった🍶