喜多酒造

喜楽長

純米吟醸

辛口純米吟醸

おぐりん

しっかり冷やした状態で口にして、思ったよりもまろやかな口当たりに少し驚きました。
蔵元が目指す米の旨みと辛口を同居させたお酒をつくりたい、に激しく納得です。
温度が上がって、より丸みを帯びた感じになり、少し旨味優位に。
キレのある辛旨の余韻は本当に特徴的で、最近ハマりつつある味付け控えめの肴にピッタリです！（本日は鯖スモーク♫）