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古都千年純米吟醸
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saketaku
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久々の京都!新幹線出口のコンビニで売っていたのでアプリ検索したらあまり見たことないフレーバーチャート形状("穏やか"が強く出てる)だし、似ている酒が好みだったので購入。 た〜しかに!まろやか、穏やか。だけどヘンに残らずスイっといなくなる。京都っぽい。 やはり和食の中でも京おばんざいと合いそうだなぁ。帰宅後に京風おばんざいでも作ってゆっくりとマリアージュを楽しみたい。壬生菜とお揚げの炊いたんとか、賀茂茄子の揚げ浸しとか、飛竜頭のあんかけとか…(^^) ご馳走様!