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天美特別純米原酒生酒
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Tokeisou
2020.12 60% 15度 こちらは年末に見つけて、買っておいたものです。 開けた瞬間ガスが抜けました! 香りも味わいもほのかにフルーティー。 ほんのりと甘酸っぱく、いい味わいです。 米の味わいも優しく感じられます。 これは刺身がいいような気がします。しかしながら今日は豚シャブ、まだ出来ていませんが楽しみです。