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十二六純米生酒
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ジョナジョナ
当て字でどぶろくと読む、長野のお酒。 酒母のような甘酸っぱい香りで、どろどろしたお米の中に泡が浮かんでいる。 口に含むとお米の素朴な風味が立ち、優しくしっかりした甘味は、キリッとした酸味や炭酸によって豊潤さを増している。 アルコールが日本酒の1/3ほどしかなく、単純計算でいつもの3倍飲める。