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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
はねぎ搾り純米吟醸
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Genzo
東農大分離株のアベリアの花酵母使用。8年ぶりに呑むお酒。大好きなお酒。手間が掛かってもはねぎで搾るこだわりの酒蔵さん。昔行ったときに蔵の中を案内して頂きました。また行きたい。