デビル
場所 静岡県藤枝市
米の種類 兵庫県特A地区東条産山田錦
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数15°
酵母 静岡酵母（酢酸イソアミル優勢）
日本酒度+10
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 吟醸香、メロン、バナナ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 2
苦み 2
余韻 スッキリ、心地よい苦味
印象 フルーティ淡麗辛口
香りはバナナの様な少し重めの果実の香りだが爽やかさがある。
味はスッキリとした辛口。甘みはなくキレが良いため、刺身とかいけそう。
リピートスコア 2.5