ポンちゃん
近くのスーパーで久しぶりにと夫が買ってきました。
北島酒造の一番酒。滋賀県産米を使用。アルコール19度。生で低温貯蔵し、熟成させた後に火入れ。
昔ながらのお酒の香り。トロリとして甘旨濃厚。アルコールを感じる後口。
あまり冷やさない方が甘さは強くなりますが、度数が高いので、私は冷やして丁度でした。しっかりしてるのでロックでも美味しそう。冬はぬる燗でも。
冷奴やポテサラは勿論のこと、鰻丼でも焼きそば(笑)でも美味しいです。
タグには蔵元の思い、品質守るための袋には、奈良本辰也著『日本地酒紀行』に書かれたことが。この本、昭和60年初版です。35年以上前の酒蔵がどんなだったか読んでみたいです。
20年ぶりくらいに飲みましたが、こんなに経っても美味しいことが嬉しく、また蔵元さんの努力に頭が下がります。ご馳走さまでした🙏
えりりん
ポンちゃん(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪
見たことある〜けど思い出せない💦
19度かぁ🤔度数高っ！って諦めたと思った😅
最近低アルしか飲んでないから
19度(´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ!!!
ポンちゃん
えりりん、こんばんは🌙
私も低アル夏酒多かったから、オオーってなった😆たまに違う感じ飲みたくなるんだな～😅
mamiko
ポンちゃん、こんばんは〜(*^^*)
19度ならロックも美味しそうだね(*´-`)
お酒🍶にはそれぞれの蔵の歴史があるから、それを知るのも楽しいよね^ ^
マナチー
ポンちゃん、こんばんは😆北島酒造、甘旨濃醇から淡麗辛口系の酒までかなり幅広いの作ってますね😳❗️この時期の19度はかなり効きそう🤣
遥瑛チチ
ポンちゃん、こんばんは🌇
20年ってスゴいブランク😁
それでも変わらぬ美味さを舌が覚えていたんですね❣️
19度はこの時期キツいなー💦
ポンちゃん
mamikoちゃん、おはよ～😊
そうなの、後からロック、炭酸割、ぬる燗とか思いついて😅300㎖だからなくなってた🤣
ポンちゃん
マナチーさん、おはようございます😊
たまにしっかりしたの飲みたくなるんですよ～😅北島さん、定番地元酒は御代栄なんですけど、今や北島がメジャーですね🤔
ポンちゃん
遥瑛チチさん、おはようございます😊
20年って赤ちゃんが成人！自分の年齢が恐ろしくなります😆食べ物の甘→辛→甘…と同じでお酒も爽→濃→爽…になってしまいます🤣
つぶちゃん
ポンちゃん、こんばんは😄
私まだ、滋賀のお酒飲んでなくて‥
北島酒造さん、✍️チェックしておきます😉👍
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🌙
あれっ？笑四季のプラタナスか赤い糸買ってなかったっけ？気のせいだったらゴメンね🙏北島さん、今風の味じゃないけど美味しいよ😊
つぶちゃん
ポンちゃん❗️そう、ある❣️
笑四季のプラタナス🍃そうだよね、滋賀のお酒だ‼︎
飲んでないから、ピンとこなかった〰︎💦
ポンちゃん
つぶちゃん、こんにちは☀️
プラタナスね！そうそう、つぶちゃんのレビュー見て書こうと思ってたから、何となく覚えてた😆夏にはちょっと濃いから、秋まで待ってもいいかも。これを飲んでる私が言うなって🤣
わんわん
ポンちゃん、こんにちわん🐶
これ飲んだことあるよ〜。
めっちゃ美味しかったこと覚えてる！
焼きそば食べたい😂
ポンちゃん
わんわん🐶、こんにちは☀️
わんわん🐶飲んでたの見て、久し振りに飲みたいな～って。ラッキー☆ 甘旨で美味しいねー👍
ウチは困った時の焼きそば🤣簡単で美味しい⤴️⤴️