みっちゃんN-35° Terroir 北緯35度のテロワール純米大吟醸原酒生酒喜久水酒造長野県2025/2/24 5:47:102024/8/311みっちゃん. 蔵元にて購入 テロワール(terroir)とは、もともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、ワイン、コーヒー、茶などの品種における、生育地の地理、地勢、気候による特徴を指す語である。 (Wikipediaより抜粋) この年の互と飲み比べ アルコール分 16度 精米歩合 35% 原料米 たかね錦100%使用 日本酒度 -3.0 酸度 1.5