じゅんさん雑賀純米吟醸 雄町 ひやおろし純米吟醸九重雑賀K和歌山県2024/9/7 13:12:592024/9/2とり囲29じゅんさん夏がなんとなく過ぎて、秋が来ると、ひやおろしの季節ですね。。まだまだ暑いのですが🥵 この日の目付けもんの和歌山の雑賀。香りよく、上品な飲み口ですが雄町の旨みもしっかりあり、きれいな酸味が心地よい、美味しいお酒に出会いました。 こぼれいくらのササミ串と共に。 花マルです😆 アルコール分 15％ 原料米 雄町 精米歩合 55％ 火入 一回火入 日本酒度 -1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4
