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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
月の桂本醸造 中汲にごり酒
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みよさん
吉祥寺で偶然見つけた!! 『酒と恋には酔って然るべき』を読んでる人なら 「あーっ!!」ってなるハズ。 春を感じるお酒。 製造工程中のもろみを、そのまま瓶詰め。 瓶の中で酵母菌が発酵しつづけ炭酸ガスを含んでいくそうです。 もっとサラッと呑める感じかと勝手に想像してたけど、しっかりした米の旨味と爽やかな酸味があり、思ったよりも甘過ぎなかった。 写真には、底に残っていたにごりが多く入った日本酒が写ってしまった。
香穏kanon
みよさん、こんばんは! コメント失礼いたします。 私も酒恋愛読者です! 桃の節句の時のお酒ですね😆🌸 あー!飲んでみたいっ!笑
みよさん
香穏kanonさん、コメントありがとうございます😊 まさに春を感じる日本酒です♪♪ 『酒恋』読むと日本酒呑みたくなりますよね! 最近少しずつ春らしい日本酒が出てきているので、楽しみたいですね!