May 28, 2022 3:34 PM
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- ちょ八海さん原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 50% アルコール分 15度 ¥1860 開封時にシュパンっと弾け飛ぶほどの発泡性。ベリー系の香りは寒菊ならではなのか、red diamondを思い出す。乳酸菌の味わいもしっかりあり、濃厚な甘味が特徴だがred diamondとの違いは甘すぎる点。飲み比べたNo.6と比較すると、やはり完成度は高い。好みではないが、寒菊のレベルの高さを実感。 甘味5、酸味2、辛味1、苦味2 吟醸香4 o
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