YOU

冩楽雄町純米吟醸生酒

宮泉銘醸福島県

2020/5/18 13:30:10

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足立区のかき沼酒店さんで購入。 雄町　精米歩合50％　アルコール度数16 開栓仕立ては、レマコムから出したてのキンキンに冷えた状態で。 フルーティーな味わいと、酸味があって美味しいです。 同じ時に開けたモダン仙禽と、結構味わいが似ているなと思いました。 冷やしすぎると個性が埋没しやすくなるのかも？ 開栓三日目以降、フレッシュさが後退しますが、味わいは濃厚さが増した感じがします。 有名銘柄だけあって安定感のある美味しさでした。