ペンギンブルー三連星番外編3 純米吟醸 秋の詩美冨久酒造滋賀県2024/4/20 10:45:2320ペンギンブルー秋の詩ってお米なんだな。 柑橘のような酸味のある香り。 含んでなんとなくバナナ、杏仁豆腐な風味も。 米旨はややふくよかに、甘さは控えめ。 背後にちょろりと干し草のような香ばしさ。 香り風味のふくよかな印象に比べて、 最後は酸味が引き締めてキレがある印象。 ハタハタの醤油焼き合う。 御徒町 阿吽
