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どむろく生酒にごり酒
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ランボー
こちらも長野県のお土産として購入しました。 にごり酒とかどぶろく、そんなに飲んだことないけど、遠藤酒造場のホームページをみると開栓の方法とか色々と載っていました。 飲んでみると、かなり荒い米(丸米というみたい)が中に入っていて、チリチリ発泡しています。 ひとつ前に飲んだのが、日本酒のスパークリングでしたが、こちらは力強さがある元来の日本酒スパークリング笑、まさにどぶろく(どむろく)というものだと思いました。