Mafuyu Tsuda正雪「愛山」純米吟醸神沢川酒造場静岡県2019/4/13 23:35:001Mafuyu Tsuda酒母米、麹米、掛米全ての原材料に幻の酒米「愛山」の50%精米を使ってじっくり醸された「幻の酒」。上槽、濾過、割水後は風味を変えない様に生酒のまま瓶詰し瓶燗冷機で火入れと急冷をするこだわりとか。 販売即完売。総生産本数800本（首都圏 650本）という事で、この赤いラベルは入手困難という事でした。
