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死神純米
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地酒家つねまつ
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garacchi
●熟成酒の入門酒 器に注ぐと山吹色 香りは昆布出汁や奈良漬けのよう 口に含むと米の旨味と共に程よい酸味と渋味が広がる アルコールの刺激はほぼ感じない 燗にすれば旨味がより強くなる スペックは非公表だが間違いなく熟成酒の部類に入る見た目、香り、味 ただそのどれもが比較的マイルドで熟成酒に慣れてない人にもオススメできる