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白い花、グリーン系の爽やかな印象。
梨系の爽やかスッキリな甘味。少しシュワシュワ？ピリピリ感。後味に苦味あり。
スッキリなのはバランスが良いからってのもあるかな？甘いけど後味締まってる感じがする。
高千代って、名前はよく見かけるけど、あまり縁がなかった。
いつも行く酒屋さんでは見かけないんだよなぁ。裏にあるのかな？🙄
…と思ったら、巻機の蔵なのかぁ。
巻機は知ってる。美味しいよね！
とは言え高千代初心者なもので、ラベルのCHAPTER IIとかどういうこと？と色々調べてみた。
Takachiyo59というシリーズがあって、それの今季第2弾なのですねぇ。
毎回お米が違うのかな？
ほかにどんなのが出るのか気になります🙂✨