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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸
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Himeki
カッコいいラベルに惹かれて購入。 最初は、甘いと感じる。 ちょっと酸っぱい?感じもする。 その後から、かあーっとくる感じ。喉を通り抜けるアルコールが、なかなかキツイ。日本酒初心者には、おすすめはできないが、お酒を飲んでるっていう感じが、すごくする🍶 悪くはないが、なかなかキツイ。 鳳凰美田は、以前、飲み比べでいただいたことがある。今回は、購入させていただいたが、なかなかハードルが高い。 美味しいことは美味しいのだが、個人的には、もっと柔らかい口当たりのものの方が、好みです。