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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ロ万かすみロ万純米吟醸原酒生酒にごり酒
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tacasica
父方実家の南会津でよく見た「花泉」が今をときめく「ロ万」の酒蔵と知りませんでした(汗
tacasica
しまった!これは「かすみロ万」じゃなくて「しもふりロ万」でした(大汗
tacasica
こ、これは美味しいです!
tacasica
肴は叶匠壽庵の「あも」。秋の栗バージョンです。マロンと掛けた訳では…(^^)
tacasica
飲み口が本当に円やかです。掛米にもち米を使ってるせいなのでしょうか。あの爺さんがガブ飲みしてた花泉が、こんなお酒を醸してたなんて…
tacasica
因みに甘いものには合いませんね。南会津の山菜の煮物や、鮎の塩焼きで飲みたい(^^)