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天狗舞百万石乃白純米大吟醸
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間宮暦
はせがわ酒店では珍しい天狗舞 石川県産 百万石乃白という米を使用した精米歩合50%の純米大吟醸 4合瓶で1870円 天狗舞にしては、やや発泡感が弱め 苦味も弱く、香り、甘味、酸味、全てのバランスが良く飲み易くてスイスイ飲み進んでしまう。 天狗舞は常温放置しても味変しないのが良い