しゃちまるんるん

桑の都本醸造原酒生酒

小澤酒造場東京都

2023/6/6 10:04:32

蔵元部

25

しゃちまるんるん

香りは気持ち甘いかな。一口含むと横に広がる。アルコールを感じるか感じないかぐらいのギリギリで鼻を抜けてくる。辛口からの最後にほんのりの甘さを残してなくなる。 封を開けたあとは、甘さが強くなる。石川酒造のかめぐちの甘さを彷彿とさせる。また、飲み終わりの苦味もあるかな。 精米歩合65。アルコール18度です。日を増すごとに甘さが残る感じ。 辛口じゃないか。って、後日思う。