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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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外飲み部
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ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA㉖ 【柏露】ブース。 吉野家で35年間取り扱ってる日本酒で有名。今はDAIYAMDEの焼酎で有名な濱田酒造のグループ。 こちらは京阪守口でお話したマネキンさんがいて、覚えててくれてました。 味が濃い目のお酒やから最後の方がいいよってことで、ほぼ最後に試飲。 一人で対応してて、忙しそうでした。 【吉野家 本醸造 生貯蔵酒】 吉野家の牛皿に合うように開発されていて、本醸造でアタックが優しく、あと味がほんのり旨味。旨い。 【柏露 純米大吟醸 無濾過原酒 生貯蔵】 マネキンさんオススメ。舌に残るスッキリな旨味。 【柏露 純米吟醸 特別栽培米 五百万石】 硬さあるけどクリアでスッキリながら旨味があって、やや辛い。 【発泡純米清酒 柏露 HANABI】 瓶内二次発酵。低アルでシュワッとしてて、甘味と旨味。旨くて購入。 【HAKURO SWEET】 ライチっぽさ感じるにごり酒。甘旨ビギナーでもオッケー。 【超辛口 純米酒】 スッキリながら旨味、辛さはほどよく感じる。 【柏露 W 柚子】 めっちゃ柚子で、口の中をリセットできる。売り切れそうな人気。