punio 飛鸞にこまる森酒造場長崎県2023/7/3 12:22:142023/7/3家飲み部28punio 乳酸系の呑み口。 ヒエヒエだとすっきりしずぎるが ぬるくなってくると旨味感じてうまい。 使用米 / (麹) 山田錦 (掛) にこまる (長崎産) 精米歩合 / (麹) 20% (掛) 80% 日本酒度 / 非公開 酸度 / 非公開 アルコール度数 / 13% コンディション / 生詰め (1回火入) 720ml / 1,640円