Mar 30, 2022 7:35 AM
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- マグロ漁船灘のお酒、大黒様。 立ち上がる香りは杏系かな？少し香る。 口に含むとマスカットっぽい感じ。 生酒らしい香味。 角を感じさせない米の旨みをしっかりと感じさせる。 酸味も適度にある。 綺麗だけど重めの酒質。 中盤〜は米のホワッとした香りとツンとしたアルコール感が顔を出す。 そしてわずかな苦み。 キレは良い。しっかり目の味わいだけれどスッと消える。 裏ラベルの文言通りの味わいと思う。 曰く、フルーティーで旨みがあり瓶内熟成でより深みを出す。 重めで綺麗でまろやかでキレが良い。 美味しいお酒。 他の方のレビューをみると燗でも美味しかったみたい。 試せば良かった〜。 好み度 86点
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