さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconとっきー
箱館物語純米
箱館醸蔵北海道
家飲み部
30
とっきーこの銘柄は初めてだったので購入しました。 地元で愛される地産地消タイプのお酒なのでしょうか。 ラベルに「ふっくりんこ仕込み」と記載があったのですが、ホームページで調べたところ「ふっくりんこ」という酒米を使っているそうです。 辛口かな？ 旨味がありますね。 適度な酸も感じられます。 たまたま魚の煮付けを食べていたのですが、とてもよく合います。 おいしいです。 また見付けたら飲みたい……そう思わせられるお酒でした！