さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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くま吉大名の角打ちもできる酒屋で購入
かなりマイナーな銘柄が置いてあったため購入
（開栓直後）
冷やで飲む
ごく僅かに黄色に色づく
かなり弱めだが吟醸香を感じる
口に含むとしっかりした旨味
旨味は直後に消え去り、後からかなり弱めのドライさがジリジリと現れる
瑞々しい喉越し
口当たりはクラシックな味わいだが、後味は非常にさっぱりしておりクリア
ぬる燗にする
香りは全く広がらない
旨味に膨らみが加わり、抹茶に似た少しの苦味を伴う甘味
香ばしさが目立つようになり美味しい
すぐに味わいが消え去るところや、後味のクリアさは変わらず
熱燗にする
ぬる燗に感じた味の膨らみが無くなり、非常にあっさりした味わいになる
燗冷ましになると味の膨らみが戻る
ぬる燗が1番美味しく感じる
燗酒だとチーズに非常に合う
（開栓翌日）
冷酒で飲む
余韻が長くなる
ラベルにある通り冷酒が1番美味しい