三日月🌙
年末、実家に帰省しての一杯🍶
今年７月に職場を異動したのですが、その時に、上司から頂いたお酒。
綿屋 純米大吟醸 雄町
貴重な酒米を使ったなかなか手に入らないお酒と聞いていたので、調べたら『幻の酒米と呼ばれた"赤磐雄町"を使った純米大吟醸』とのこと！
大吟醸らしい華やかさが鼻を抜ける感じもありつつ、しっかりとした味わい。
酸味が全体のバランスをとっていて、どんな食事にも合う、美味しい食中酒酒です。
来年も笑顔で美味しいお酒にたくさん出会えるといいな❤︎
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