gon78
1763 2023/10
無想 散憂
辛口純米吟醸おりがらみ生原酒
岩船産越淡麗100
55％ 15° 23/4 S
新潟 村上市 大洋酒造
1800 3300
おりがらみとあるけれど瓶の底まで澄み酒。
でも口開けの心地良い微発泡感と辛口としながらも柔らかな甘みを感じる口当たりはおりがらみ風？
それは別にしてもとても美味い酒。
ひと夏越したからだろうか、生の風味は十分に感じさせつつ、フレッシュ、軽やかでありながらも酸に支えられた旨味がしっかりとしていて全く飲み飽きない。
ついつい進み三日で空いてしまい、とても印象に残る酒。