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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Osaka Bay Tower (大阪ベイタワー)
外飲み部
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bouken
第8回和酒フェス@大阪ベイタワー ⑤ 先日飲んでアレ?ってなった鷹勇さん 改めて飲んでみる事に 飲んだのは ●真緋にごり 純米吟醸 精米歩合50% 五百万石 去年高島屋で買って美味しかったやつ。 リストに無いけど持ってきてた。 ねむちさんがコレ置いてて嬉しそうだった 変わらず甘酸っぱくて美味しい ●純米吟醸 涼 精米歩合50% 山田錦と玉栄 酒度+2 うーん、乳酸強め… ●純米にごり 精米歩合70% 山田錦 酒度+8 スッキリし過ぎて鳥取ぽくない。 ●純米吟醸 強力 リストに無かったやつ。これも結構スッキリというか旨味が薄い…。 ●純米吟醸 絆彩スパークリング 精米歩合50% 五百万石 酒度-19 ワイン酵母使用したお酒を瓶内二次発酵させたものらしい。シュワ甘旨酸でこれが鷹勇ブースで一番美味しかった ねむちさんが終始うーん🤔ってなってて逆に安心しました🤣
ポンちゃん
boukenさん、こちらにもお邪魔します💦 アレ?の確認、うーん🤔で安心でも、なんや美味しかったやん😋でも、どちらでも嬉しいような気がしますね😆👍
bouken
ポンちゃん こちらにもありがとうございます🙇 アレ?は微妙のアレ?なんです💦 今回最初の桃色にごりと最後のスパークリング以外は微妙やなって印象やったので、微妙の意見が一致しての安心でした😅