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和井田純米生酛原酒生酒無濾過
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あまおと
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ガルス
酸味と旨みでスッキリ 酸味を思わせる香り。ハーブのようでもある。スッキリとしたアタックから、微発泡感とサッパリとした甘酸味•米の旨みが広がります。僅かに木の香り。ピリッとした辛味の後、酸味を感じながらキレて行きます。 しっかりとした味わいがありながら、ベトつかず、サッパリしていて飲みやすい。新規登録なのであまり有名ではなさそうだが、もっと広まっても良さそうな美味しさ。 ★★★★