ねむち
京都府。亀岡市。大石酒造株式会社。
「翁鶴 稗田野の湧き水 限定生産 生貯蔵酒」
お土産で頂いたお初のお酒。
冷酒にて頂く。
アルコール香が重ためで一番感じる上立ち香。フルーツ香はあまりなし。
口当たりも、ラベルにはフルーティーさを全面に押し出してる感あるけど、実際はそれほどフルーティーではなかったかな。
トロリとした舌触りがあって、飲みやすいなぁと感じたけど、鼻に抜ける時にアルコール香と、最後にはひっぱる苦味とけっこうしっかりした酒感。
フルーティーなモダン風のクラシックな日本酒と表現できるかも🤣
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米)、醸造アルコール
■アルコール度数:16度以上17度未満