ももこ
原料米：兵庫県産特Ａ地区山田錦40％精米
日本酒度：-2～±0
酸度：1.4～1.5
アルコール度数：16度
火入れ:1回（要冷蔵）
ラベルが金(東条産山田錦)と銀(吉川産山田錦)があり銀を購入。
控えめな香り、クリアな甘み、遠くにマスカット的なニュアンスを感じつつ酸味と余韻が楽しい。
はっきりとしたピチピチは感じないけれど、グラスに小さな気泡がしっかりついてます。
ここ数日、福島のお酒ばかり飲んでいたけれど、この子がいちばん好きな個性。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける