さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

利休梅
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Oct 10, 2021 1:57 PM
  • たくぼん大阪、交野市の蔵元、大門酒造さんに訪問してみました🍶 住宅地にドンっと建つお蔵。 初めてのお酒でどれにしようか迷いました。 選んだのは、火入れの純米吟醸。 兵庫県産山田錦55%磨き🌾 裏ラベルに、まろやかな酸味とありますが、 その通りに感じました。後口はスッキリした 辛口寄りのお酒になるのかな。 主張が強いお酒では無く、しっとり味わえる 良い酒でしたよ☺️

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