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志太泉開龍 朝比奈山田錦 純米原酒
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みもとなる
お米のふくよかな旨み! フルーティな甘みも感じますが、しつこくなく。 風味があるのにクセはなく呑みやすい。 食事ともあいます。 私の中でわりと理想的なバランス。 志田泉さん、ありがとう!