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羽根屋生酒
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suttoko@chime.ocn.ne
香りは特に強くなく、口に含むと旨味と甘味、それと酸味がはっきりと主張してくる。軽快で爽やかなのに、味わい深い。先日頂いたとある大吟醸の味にとても似ている。恐るべし羽根屋のSHINE。とても美味しい。