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なごみさけ純米無濾過
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最初はリンゴや草のような非常に明るい「グリーン」なアロマ。それがすぐにプラムのような甘さへと深まり、その後、キノコやうま味のような肉厚なトーンを見せる。 味わいはかなり厚みのある舌触りで、非常に大胆な酸味がある。しかし、重くはなく、むしろすぐに消えていく。ネクタリンやアプリコットのような甘みと酸味。しかしまた、コブの上のトウモロコシを思わせる甘い穀物の風味もある。 短いが、ドライではないフィニッシュ。 全体的に非常に風変わりで面白い。 4.5/5
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