新丸子屋
コンセプトは暑い夏にぴったりの爽やかな味わい！フレッシュな香りと適度な旨み、スッキリ爽やかでキレの良い後味が特長とのこと
酒米は兵庫県御津町産神力、精米歩合65%、酵母は9号系
開けたてのよく冷えたものをいただきました😆
すっきりー！酸味も苦味も最初に感じます✨
口に含めて転がすと米の旨味もしっかり感じます🤤
真鯛ごまわさび和えを合わせました。
旨味のある日本酒にで、甘みはほとんどないので、料理にはなんでも合いそう👍
ジェイ&ノビィ
新丸子屋さん、おはようございます😃
先ず『真鯛ごまわさび和え』ってアテに目がいっちゃいました😍見た目からスッキリキリの龍力に合わせたら☺️想するだけで旨いですねー🤤