けいちゃん

益荒男純米吟醸山廃

石川県

2024/7/2 14:31:44

ペアリング部

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けいちゃん

益荒男【ますらお】 山廃 純米吟醸 720ml 1,750円 【産地】石川県 【蔵元】鹿野酒造 【原料】山田錦・美山錦 【アルコール度数】16度 【精米歩合】55% 【酸度】- 【日本酒度】- 【容量】720ml NHKプロフェッショナルにも出演した「現代の名工」能登杜氏の農口尚彦さんがかつて杜氏を務めていた鹿野酒造。十分な米の旨味と山廃仕込ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品です。 冷や～ぬる燗がオススメです。