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琴姫純米吟醸
中澤酒造神奈川県
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のの３今日は鮪のお刺身なので、琴姫にしました 味の濃い煮付けにも合う 呑む度に思うけど、旨味が強い！ 何なんでしょうね？この旨味成分？ こってりまろやかな出汁的な旨さ 香りは少なめかな