もふりーと饗乃光純米大吟醸生酛原酒生酒無濾過武蔵鶴酒造埼玉県2023/10/1 5:32:042023/10/1てしごとや ふくの鳥 神田店外飲み部20もふりーと引き続きふくの鳥神田店さんにて。饗乃光 純米大吟醸 生酛 無濾過生原酒 R4BY。こちらは冷やで出てきます。店長さんいわく「数週間前に抜栓して氷温熟成して昨日に常温に出しておいたやつです」とのこと。相変わらずやってんなぁ。 マジで甘やか、濃厚な旨味。なんだこれ、こんな純大初めてです。
