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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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モナリザ
急に仕事が忙しくなり、しばらく飲めておりませんでした…。 今日は食事の後輩の誕生会です。追加はまた後で。 追加✍️ 昨日の投稿、あんな短文だったのに誤字…。まあそんな日もありますね。 昨夜は仲のいい職場の友人宅で、後輩の誕生日パーティーが開催されました。 ワイン好きな友人が手料理を振る舞ってくれるとのことで、友人の料理に合う一品を用意しました。 こちらは、「これ日本酒!?」とびっくりしてしまう、白ワインのような味わいの日本酒です。去年の夏に近所の酒蔵のお姉さんに教えてもらったものなんですが、名前の通りシーフード料理に合う合う。冷蔵庫でキリッと冷やして飲むとまた格別です。 フルーツのように甘くて、日本酒が苦手な方でもするすると飲めてしまう美味しさ。お酒があまり強くない方もグイグイ飲んでしまつ、危険なお酒です。 また夏くらいにリピートしたいなあ。