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流輝
松屋酒造群馬県
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jin-ya流輝-生酛1回火入 Melissa- 流輝、初めての生酛造りとなるこの酒。 立香、含み香共にとても控えめ。 柔らかな味わいでとても良い。 幅広く料理に合いそうなナイス食中酒。 個人的にはもう少し酸味があってもいいかな。 ★★★★